Der Held des Spiels One Escape ist ein Gefangener, der aufgrund einer falschen Anklage inhaftiert ist. Er beschloss, aus dem Gefängnis zu fliehen, und Sie müssen ihm dabei helfen. Vor Ihnen wird Ihr Charakter auf dem Bildschirm sichtbar sein, der sich in seiner Zelle befindet. Sie müssen alles sorgfältig untersuchen und Gegenstände finden, die Ihnen helfen, aus der Zelle herauszukommen, und die auch als Waffe dienen können. Danach müssen Sie den Helden durch die Korridore und Räume des Gefängnisses führen und dabei verschiedenen Fallen und Hindernissen ausweichen. Nicht selten trifft man auf Wachen, die in der Gegend patrouillieren. Sie werden in der Lage sein, mit ihnen zu kämpfen und Nahkampffähigkeiten oder Waffen einzusetzen, um sie zu zerstören. Nach dem Tod des Feindes können Sie die Trophäen aufheben, die aus ihnen herausgefallen sind.