Als der Weihnachtsmann mit seinem Schlitten um die Welt reiste, geriet er in einen Unfall. Der gute Weihnachtsmann ist verletzt und muss behandelt werden. Sie im Spiel Doc Darling: Santa Surgery werden in dem Krankenhaus arbeiten, in das der Weihnachtsmann gebracht wurde. Ihre Aufgabe ist es, ihn zu heilen. Vor Ihnen wird Ihr Charakter auf dem Bildschirm sichtbar sein, der auf einer speziellen Couch liegen wird. Sie müssen den Patienten sorgfältig untersuchen und eine Diagnose stellen. Sobald Sie das getan haben, beginnen Sie mit der Behandlung. Hilfe gibt es in Doc Darling: Santa Surgery. Sie geben in Form von Tipps die Reihenfolge Ihrer Aktionen an. Wenn Sie diese Tipps befolgen, werden Sie eine Reihe von Aktionen ausführen, die darauf abzielen, den Weihnachtsmann zu behandeln. Wenn Sie fertig sind, ist der Charakter völlig gesund und kann nach Hause gehen.