Ein neuer Besitzer eines Sushi-Restaurants bittet Sie bei Sushi Sekai, ihm beim Ausbau seines Geschäfts zu helfen. Er hat die Einrichtung geerbt, aber er hat kein Personal. Er weiß, wie man selbst Sushi kocht, aber jemand muss die Besucher schnell bedienen, damit sie mehr als ein- oder zweimal zurückkommen. Auf der linken Seite erscheinen Kunden mit ihren Bestellungen. Sie müssen schnell in das Hauptfeld eingeben, was Sie benötigen. Eine Einheit in einer Bestellung bedeutet eine Kombination identischer Sushi in einer Reihe von drei oder mehr. Da die Kunden nicht lange warten müssen, ist schnelles Handeln gefragt, die Geduldsanzeige steht bei Sushi Sekai ganz oben.